Studenții-chimiști de la specialitățile tehnologice în vizita la Laboratorul Încercări produse alimentare

Studenții anului III, Specialitățile Tehnologii Chimice Industriale și Tehnologia Produselor Cosmetice și Medicinale a Facultății de Chimie și Tehnologie Chimică, USM au vizitat în cadrul practicii de specialitate, Laboratorul Încercări Produse alimentare al Centrului Republican de Diagnostic Veterinar (CRDV).

Șefa laboratorului dr., Diana CURCHI a informat studenții despre încercările de laborator a produselor alimentare: carne, pește, lapte, ouă, miere, preparate și produse din carne, pește, lapte, ouă, inclusiv culinare și altele, care se efectuiază conform cerințelor documentelor și standardelor normative naționale și internaționale în vigoare. „CRDV garantează clienților competență profesională, rezultate obiective, calitate înaltă a încercărilor efectuate și asigurarea imparțialității și confidențialității în activitatea sa.”

În cadrul vizitei studenții au avut ocazia să facă cunoștință cu regulile de funcționare a unui laborator acreditat, metodele de verificare a calității produselor finite și echipamentul de laborator necesar pentru efectuarea acestor determinări.

Studenții au adus sincere mulțumim șefei laboratorului și personalului laboratorului pentru timpul acordat în formarea unor competențe practice ale tinerilor specialiști ingineri chimiști.